Tous les soirs, week-ends et jours fériés
Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
La carte
Entrée, plat et dessert : 34 €
Entrée, plat, fromage et dessert : 40 €
Nos entrées :
Cassolette de 6 escargots de bourgogne :13€
Gaspacho de poivron, crème de buratta : 13€
Sushi de thon au gingembre : 13€
Terrine de campagne maison, mousse de Génépi et mesclun de salade: 13€
Feuilleté à la duxelle de champignons, jus de viande: 13€
Nos plats :
Pièce du boucher Charolaise, sauce à l'échalote, légume de saison et pommes grenaille :19€
L'Entrecôte charolaise, sauce à l'échalote, légume de saison et pommes grenaille :28€ ( supplément de 8€ au menu)
Burger printanier, pesto, buratta, mesclun salade et pommes grenaille : 20€
Agneau de Bourgogne rôti au thym, grelots et pommes grenaille: 22€
Fricassée de ris de veau aux champignons, tagliatelles au beurre: 23€
Le burger végétarien, mesclun de salade et pommes de terre grenaille : 19€
Dos de lieu noir, crème siphonée, perle de citron et tagliatelles au beurre :22€
Nos Fromages :
Assiette de fromages : 9€
Faisselle à la crème : 7€
Nos desserts :
Crème brûlée au basilic, sorbet citron : 9€
Moelleux chocolat, glace noisette : 9€
Snickers du Charolles: 9€
Entremet aux fruits rouges, sorbet framboise: 9€
Coupe du chef (glace vanille, glace café, Black magic et chantilly): 9€
Café ou thé gourmand: 9€
Prix net , service compris
