Les entrées

  • Poêlon de 6 escargots de bourgogne: 9,50 €
  • Poêlon de12 escargots de bourgogne : 18 €
  • Jambon persillé à ma façon, mesclun de salade : 11 €
  • Gaspacho de tomates aux copeaux de chèvre charolais: 11 €
  • Millefeuille de légumes et sa cervelle de canut: 11 €
  • Tartare da saumon sur jeunes pousses: 11 €
  • Brouillade de truffe de Bourgogne sur son toast : 15 €
  • Tartare de saumon et St Jacques sur jeunes pousses: 15 €
  • Grande salade Charolaise :14 €