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Les plats

Les plats

 

Pièce du boucher charolaise, sauce vigneronne, légumes de saison et frites maison :16€

Bavette de bœuf Charolais aux échalotes, légumes de saison et frites maison :19€

L'Entrecôte charolaise, sauce vigneronne, légumes de saison et frites maison:25€ ( supplément de 6€ au menu)

Suprême de poulet thaï, légumes croquants et riz basmati:19€

Le burger du Charolles à l'époisse, mesclun salade et frites maison :19€

Le burger végétarien, mesclun de salade et frites maison : 19€

Dos de Julienne à la grenobloise, légumes de saison et riz basmati :20€

 

 

 

Frites maison : 4 €
Assiette de fromages : 8 €
Faisselle à la crème : 6 €

Autre suggestion

Le mot de Caroline

Je vis à Charolles depuis le 1er mai 2013. J’aime cette ville pour ses spécialités culinaires, son histoire. J’adore le parc de la mairie avec sa tour de Charles le Téméraire.
J’apprécie mon métier pour le « plaisir de faire plaisir » et le contact avec la clientèle. Nous avons aujourd’hui 4 salariés, il est important pour nous de leur transmettre les (bonnes) valeurs. Cela se ressent dans notre cuisine… avec une particularité : celle de nous approvisionner uniquement en viandes de races charolaises.