Menu du marché

Menus

(Servi uniquement le midi du lundi au vendredi sauf jour férié)

Les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Entrée du jour

Et

Plat du jour
Ou

Pièce du boucher Charolaise, sauce à l'échalote, légumes du jour et pommes grenaille (supplément de 4euros)

Et

Dessert du jour
Ou
Fromage blanc

21,00 €
Prix net , service compris

Nos entrées :

Cassolette de 6 escargots de bourgogne :13€

Gaspacho de poivron, crème de buratta :13€

Sushi de thon au gingembre :13€

Terrine de campagne maison, mousse de Génépi et mesclun de salade : 13€

Entrée du marché : 10€

Nos plats :

L'Entrecôte charolaise, sauce à l'échalote, légumes de saison et pommes grenaille : 28€

Bavette d'aloyau Charolais, sauce à l'échalote, légumes de saison et pommes grenaille:19€

Burger printanier, pesto, buratta, mesclun salade et pommes grenaille : 20€,

Burger végétarien, mesclun de salade et pommes de terre grenaille: 19€

Dos de lieu noir, crème siphonée, perle de citron et tagliatelles au beurre: 22€

Plat du marché: 15€

Nos Fromages :

Assiette de fromages : 9€

Faisselle à la crème:7€

Nos desserts :

Crème brûlée au basilic, sorbet citron : 9€

Moelleux chocolat, glace noisette : 9€

Dessert du marché : 8€

Entremet aux fruits rouges, sorbet framboise: 9€

Café ou thé gourmand: 9€

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